Ruža je cvijet prekrasnog izgleda, no i vrlo ljekovitih svojstva. Bogata je antioksidansima, raznim vitaminima i mineralima. Čaj se najčešće priprema od sušenih latica ruže ili pupoljaka. Blagog je okusa, stoga se latice često dodaju u zeleni ili crni čaj kako bi se ublažio osjećaj gorčine. Možete ih dodati i u čajeve poput kamilice, lipe, lavande i šipka. U nastavku donosimo sve dobrobiti ovoga cvijeta, recepte i upute za pripremu čaja.
Zašto ruža?
- bogata antioksidansima
- odličan izvor vitamina C (sadrži veći postotak C vitamina od agruma – limuna, naranče..)
- sadrži vitamin B1, B2 i K
- čaj ne sadrži kofein
- ublažava menstrualne bolove
- smanjuje stres
- pomaže kod liječenja depresije i anksioznosti
- sadrži antibakterijska svojstva
- pomaže kod liječenja bolesne jetre
- pročišćava krv
- protuupalno djelovanje
- pospješuje probavu i ubrzava metabolizam
- pomaže kod mršavljenja
- poboljšava izgled kože
- potiče stvaranje dobrih bakterija
- pomaže kod grlobolje
- ublažava glavobolju i vrtoglavicu
- jača imunološki sustav
Kupovina i berba
Čaj od ruže možete kupiti već gotovog – osušenog, u vrećicama ili rinfuzi. Ružin čaj priprema se od latica cvijeća ili pupova, obje varijante jednako su ljekovite. Možete ga kupiti u trgovini čajeva ili naručiti putem interneta.
Ako se odlučite sami ubirati latice, učinite to prije nego se cvijet u potpunosti otvori. Nakon berbe, latice ili pupoljke potrebno je osušiti. Proces sušenja može potrajati i do nekoliko tjedana, ovisno o količini vlage u prostoru. Za ovaj proces, izaberite tamno, toplo i suho mjesto. Osušene latice čuvajte u staklenkama – na tamnijem mjestu.
Priprema čaja od ruže
U šalicu dodajte 1 1/2 žličicu ružinih latica (sušenih). Prelijte vrućom vodom, za dodatnu aromu možete dodati malo prave vanilije. Poklopite i pustite neka čaj odstoji 30-ak minuta, zatim možete dodati žličicu meda i malo limunovog soka.
Čaj od ruže i bazge
Bazga je također vrlo ljekovita – bogata je raznim vitaminima i mineralima. Čaj od kombinacije ovih biljaka vrlo je djelotvoran i zdrav. U šalicu dodajte žličicu ružinih latica ili pupoljka i žličicu cvjeta ili ploda bazge. Prelijte kipućom vodom i pustite neka čaj odstoji 15-ak minuta. Možete dodati malo limunovog soka i žličicu meda.
Mix biljaka
U ovom čaju nalazi se nekoliko različitih sastojaka – cimet, kardamom, vanilija u prahu, kamilica i sušene latice ruže. Kombinacija nekoliko biljaka, čaj čini znatno djelotvornijim. U lončić dodajte malo cimeta, kardamoma, vanilije u prahu te žličicu cvijeta kamilice i žličicu latica ruže. Prelijte kipućom vodom i pustite neka čaj odstoji 15-ak minuta. Možete dodati med i malo limunovog soka.
Vita magazin 