Kako pripremiti domaće biljno mlijeko?

Biljna mlijeka danas se mogu pronaći u gotovo svakom većem supermarketu. No, sama priprema mlijeka je vrlo jednostavna, a možete ga napraviti po vlastitom guštu i biti sigurni da je ono 100% zdravo. Ako izbjegavate laktozu ovo je idealno alternativno rješenje. Sve što vam je potrebno za pripremu biljnog mlijeka je blender i malo slobodnog vremena. Mlijeko možete dodati u kavu, zobene pahuljice, smoothie ili … Nastavi čitati Kako pripremiti domaće biljno mlijeko?

Sezam – sjemenke koje bi trebali uvrstiti u svoju prehranu

Sjemenke sezama jedan su od najstarijih začina. Još u davnoj povijesti, sjemenke su se koristile u kulinarstvu upravo zbog iznimne ljekovitosti. Postoje dvije vrste – crne i bijele sjemenke sezama. Primarno se razlikuju po izgledu, odnosno boji, ali i okusu. Crne sjemenke sezama imaju znatno intenzivniji okus od bijelih i prema istraživanjima, sadrže veći postotak antioksidansa. Obje vrste vrlo su ljekovite – odličan su izvor … Nastavi čitati Sezam – sjemenke koje bi trebali uvrstiti u svoju prehranu

Što se sve krije u bademima?

Orašasti plodovi sadrže iznimnu ljekovitost, a bademi su mnogima jedni od omiljenih. Vrlo su popularni, stoga se danas mogu pronaći u gotovo svakom supermarketu. Ovaj orašasti plod porijeklom potječe s Bliskog Istoka, no danas se uzgaja diljem svijeta. Plodovi su bogati proteinima, vitaminima i mineralima. Iako se ponajviše koriste u kuhinji, danas bademi čine neizostavan dio farmaceutske i kozmetičke industrije upravo zbog svoje visoke nutritivne … Nastavi čitati Što se sve krije u bademima?