Hummus od bundeve

Ako ste ljubitelj slanutka i bundeve, ovaj recept za hummus će vas zasigurno oduševiti! Hummus je veganski namaz koji se priprema od slanutka i začina. Visoke je nutritivne vrijednosti, niskokaloričan, zdrav i preukusan. Sve dobrobiti slanutka možete pročitati ovdje. Za pripremu ovog namaza potreban vam je blender ili štapni mikser. U nastavku vam donosimo dva jednostavna recepta za hummus od bundeve. Recept za hummus od … Nastavi čitati Hummus od bundeve

Što je celijakija?

Celijakija je bolest probavnog sustava o kojoj se zapravo vrlo malo piše. Najjednostavnije rečeno, to je osjetljivost na gluten. Gluten je posebna vrsta proteina koja se nalazi u pšenici, ječmu, raži i zobi. On čini tijesto ljepljivim i elastičnijim. Prisutan je u mnogim prehrambenim proizvodima, no danas zbog sve većeg broja oboljelih od celijakije, sve više trgovina sadrži police s gluten-free proizvodima. Veliki broj ljudi … Nastavi čitati Što je celijakija?