Što pripremiti od kvinoje? Nekoliko jednostavnih recepata za ručak, snack ili večeru

Kvinoja se smatra jednom od najzdravijih namirnica koju je vrlo jednostavno pripremiti. To je sjemenka koja izgledom nalikuje na žitaricu. Visoke je nutritivne vrijednosti, gluten-free i ono najbolje – slaže se uz razne namirnice. Bogata je biljnim vlaknima, antioksidansima, mineralima i vitaminima te proteinima. Potiče rad crijeva i ubrzava metabolizam. Više o ljekovitosti kvinoje možete pročitati ovdje. Ovu sjemenku možete poslužiti uz povrće, razne umake … Nastavi čitati Što pripremiti od kvinoje? Nekoliko jednostavnih recepata za ručak, snack ili večeru

Gluten-free falafel s tikvicama

Falafel je jelo slično uštipcima ili popečcima. U Izraelu se smatra nacionalnim vegetarijanskim jelom, a danas je popularan i u ostatku svijeta. Najčešće se priprema od slanutka i začinskih bilja, može se konzumirati samostalno ili dodati u tortilje, salatu i slična jela. Donosimo vam recept za falafel s tikvicama i slanutkom. Bez jaja i glutena, gotovo u nekoliko minuta. Potrebni sastojci: Za falafel: 360 g … Nastavi čitati Gluten-free falafel s tikvicama