Veggie lazanje s patlidžanom

Klasične lazanje svi obožavaju, no jeste li probali varijantu bez mesa? Bili vegetarijanac ili ne, ovaj recept morate probati! Priprema nije prezahtjevna, potrebno vam je nekoliko sastojaka i nešto manje od sat vremena za pripremu. Prefine, jednostavne i vrlo zdrave. 😊 Potrebni sastojci: 3 velika patlidžana 3 glavice luka 6 češnja češnjaka 1 svježa kadulja 1 žličica ljute crvene paprike 1 limun maslinovo ulje sol, … Nastavi čitati Veggie lazanje s patlidžanom

Popečci od kvinoje – odlična užina, prilog ili večera!

Kvinoja je sjemenka koja izgledom nalikuje žitarici, no ona je gluten-free. Blagog je okusa i meke strukture. Osobno ju često pripremam jer se odlično slaže uz razne namirnice. Prije upotrebe, potrebno ju je skuhati u vodi, omjer je 1:2. Kuhanjem, kvinoja će upiti vodu i pomalo nabubriti. Popečci od kvinoje idealna su večera ili užina. Možete ih poslužiti s umakom, rižom ili salatom. U nastavku … Nastavi čitati Popečci od kvinoje – odlična užina, prilog ili večera!

Hummus – namaz kojeg ćete obožavati

Hummus je namaz kojeg pretežito karakterizira slanutak. Možete ga pronaći u raznim trgovinama, no iz osobnog iskustva, preporučujem vam da napravite domaći namaz. Za domaći hummus potrebno vam je svega 10-ak minuta, nekoliko sastojaka te blender ili štapni mikser. Osim slanutka i začina, prilikom pripreme koristi se i tahini pasta. Možete kupiti već gotovu pastu ili ju samostalno pripremiti. U nastavku donosimo recept za tahini … Nastavi čitati Hummus – namaz kojeg ćete obožavati