Veggie bolonjez s rezancima od tikvica
Rezanci od tikvica idealna su zamjena za klasičnu tjesteninu. Možete ih pripremiti uz pomoć običnog guljača za povrće. Jednako su ukusni sirovi ili kuhani, ako se odlučite za sirovu verziju, pomiješajte ih s pestom. Bolonjez s rezancima od tikvica idealan je ručak ili večera. Vrlo niskokaloričan obrok prepun bjelančevina i vitamina. Priprema nije zahtjevna, količinu… Nastavi čitati Veggie bolonjez s rezancima od tikvica
Popečci od kvinoje – odlična užina, prilog ili večera!
Kvinoja je sjemenka koja izgledom nalikuje žitarici, no ona je gluten-free. Blagog je okusa i meke strukture. Osobno ju često pripremam jer se odlično slaže uz razne namirnice. Prije upotrebe, potrebno ju je skuhati u vodi, omjer je 1:2. Kuhanjem, kvinoja će upiti vodu i pomalo nabubriti. Popečci od kvinoje idealna su večera ili užina.… Nastavi čitati Popečci od kvinoje – odlična užina, prilog ili večera!
Hummus – namaz kojeg ćete obožavati
Hummus je namaz kojeg pretežito karakterizira slanutak. Možete ga pronaći u raznim trgovinama, no iz osobnog iskustva, preporučujem vam da napravite domaći namaz. Za domaći hummus potrebno vam je svega 10-ak minuta, nekoliko sastojaka te blender ili štapni mikser. Osim slanutka i začina, prilikom pripreme koristi se i tahini pasta. Možete kupiti već gotovu pastu… Nastavi čitati Hummus – namaz kojeg ćete obožavati
Veggie lazanje s patlidžanom
Klasične lazanje svi obožavaju, no jeste li probali varijantu bez mesa? Bili vegetarijanac ili ne, ovaj recept morate probati! Priprema nije prezahtjevna, potrebno vam je nekoliko sastojaka i nešto manje od sat vremena za pripremu. Prefine, jednostavne i vrlo zdrave. 😊 Potrebni sastojci: 3 velika patlidžana3 glavice luka6 češnja češnjaka1 svježa kadulja1 žličica ljute crvene… Nastavi čitati Veggie lazanje s patlidžanom
Veggie ćufte s umakom od paprike
Ako niste probali veggie ćufte, pravo je vrijeme! Jednostavno, prefino i zdravo. Odlična ideja za ručak, večeru ili užinu. Prilikom pripreme možete dodati začine po želji – kurkumu, crvenu papriku, čili – što god volite. Krušne mrvice možete zamijeniti bezglutenskim. Prilikom pripreme potreban vam je blender ili štapni mikser. Od navedene količine, dobiti ćete 24… Nastavi čitati Veggie ćufte s umakom od paprike
Kvinoja s povrćem – jednostavan, ukusan i zdrav obrok
Kvinoja (quinoa) je namirnica visoke nutritivne vrijednosti, naziva se lažnom žitaricom jer je bogata kalcijem i proteinima te samim izgledom nalikuje na žitarice. Ova sjemenka porijeklom je iz Južne Amerike, no danas je popularna diljem svijeta upravo zbog svoje hranjivosti. Vrlo je jednostavna za pripremiti, potrebno ju je samo skuhati i to je to. Kvinoju… Nastavi čitati Kvinoja s povrćem – jednostavan, ukusan i zdrav obrok
Sve što trebaš znati o slanutku
Slanutak – slani grah, pripada porodici mahunarki. Porijeklom je iz Perzije, a danas se koristi u kulinarstvu diljem svijeta. Jedna je od osnovnih namirnica u vegetarijanskoj prehrani. Vrlo je visoke nutritivne vrijednosti i jednostavan za pripremiti. U trgovinama možete kupiti već skuhan slanutak u konzervi ili ga možete sami skuhati. Obje varijante jednako su ljekovite… Nastavi čitati Sve što trebaš znati o slanutku
Ljetni užitak – jednostavna salata sa slanutkom
Ljeti gotovo svi preferiramo “lakšu” hranu koja će nas osvježiti. Upravo za takve dane, idealan ručak ili večera je mediteranska salata sa slanutkom. Recept je vrlo jednostavan, vaš obrok bit će gotovo u nekoliko minuta. U nastavku donosimo recept. Potrebni sastojci: 3 režnja češnjaka (usitnjenih)2 žlice maslinovog ulja1 žlica limunove korice2 žličice limunovog soka2 šalice… Nastavi čitati Ljetni užitak – jednostavna salata sa slanutkom
Rezanci od tikvica u umaku od škampa i povrća
Jeste li probali rezance od tikvica? Odlična su zamjena za klasičnu tjesteninu, a možete ih napraviti u svega nekoliko minuta. Tikvice su izrazito zdrave i vrlo lagane strukture što ih čini idealnom namirnicom za vruće, ljetne dane. Ako ste ljubitelj mediteranskih okusa i blago ljutkastih začina, ovo je recept za vas. U nastavku vam donosimo… Nastavi čitati Rezanci od tikvica u umaku od škampa i povrća
Gluten-free falafel s tikvicama
Falafel je jelo slično uštipcima ili popečcima. U Izraelu se smatra nacionalnim vegetarijanskim jelom, a danas je popularan i u ostatku svijeta. Najčešće se priprema od slanutka i začinskih bilja, može se konzumirati samostalno ili dodati u tortilje, salatu i slična jela. Donosimo vam recept za falafel s tikvicama i slanutkom. Bez jaja i glutena,… Nastavi čitati Gluten-free falafel s tikvicama
Hummus od bundeve
Ako ste ljubitelj slanutka i bundeve, ovaj recept za hummus će vas zasigurno oduševiti! Hummus je veganski namaz koji se priprema od slanutka i začina. Visoke je nutritivne vrijednosti, niskokaloričan, zdrav i preukusan. Sve dobrobiti slanutka možete pročitati ovdje. Za pripremu ovog namaza potreban vam je blender ili štapni mikser. U nastavku vam donosimo dva… Nastavi čitati Hummus od bundeve
Veganske lazanje s indijskim oraščićem i povrćem
Lazanje su klasik koji svi vole! Bili vegetarijanac ili ne, ovaj recept morate isprobati. Priprema jela je jednostavna, no potrebno je izdvojiti malo više vremena. Ove lazanje ne sadrže laktozu, bešamel umak priprema se na veganski način! Ako ste voljni probati nešto novo, ovo je recept za vas. Lazanje su prepune okusa, zdrave i naravno,… Nastavi čitati Veganske lazanje s indijskim oraščićem i povrćem
Što pripremiti od kvinoje? Nekoliko jednostavnih recepata za ručak, snack ili večeru
Kvinoja se smatra jednom od najzdravijih namirnica koju je vrlo jednostavno pripremiti. To je sjemenka koja izgledom nalikuje na žitaricu. Visoke je nutritivne vrijednosti, gluten-free i ono najbolje – slaže se uz razne namirnice. Bogata je biljnim vlaknima, antioksidansima, mineralima i vitaminima te proteinima. Potiče rad crijeva i ubrzava metabolizam. Više o ljekovitosti kvinoje možete… Nastavi čitati Što pripremiti od kvinoje? Nekoliko jednostavnih recepata za ručak, snack ili večeru
Veganska tjestenina s avokadom i brokulom
Ako ste ljubitelj tjestenine, ovaj recept će vas zasigurno oduševiti! Zelena pasta prepuna okusa visoke je nutritivne vrijednosti i ono najbolje, gotova je u 15-ak minuta. Veganska tjestenina s avokadom i brokulom idealan je lagani ručak ili pak večera. Brokula se smatra jednom od najzdravijih namirnica upravo zbog svoje visoke nutritivne vrijednosti. Bogata je antioksidansima,… Nastavi čitati Veganska tjestenina s avokadom i brokulom
Vita magazin 