Što je celijakija?
Celijakija je bolest probavnog sustava o kojoj se zapravo vrlo malo piše. Najjednostavnije rečeno, to je osjetljivost na gluten. Gluten je posebna vrsta proteina koja se nalazi u pšenici, ječmu, raži i zobi. On čini tijesto ljepljivim i elastičnijim. Prisutan je u mnogim prehrambenim proizvodima, no danas … Nastavi čitati Što je celijakija?
Kus-kus: namirnica koju morate uvrstiti u svoju prehranu
Kus-kus je vrlo popularna namirnicama u afričkoj kuhinji, čest je sastojak mnogih tradicionalnih jela. Naziva se “najmanjom tjesteninom na svijetu”, a dobiva se mljevenjem durum pšenice – semoline. Namirnica bogata proteinima i vrlo jednostavna za pripremiti. Ovo je idealna namirnica za sve one koji se bore s … Nastavi čitati Kus-kus: namirnica koju morate uvrstiti u svoju prehranu
Trend zdrave prehrane – chia sjemenke
Chia sjemenke dio su biljke koja pripada porodici metvice. Porijeklom dolaze iz Meksika i Gvatemale no danas se uzgajaju diljem svijeta. Mogu se konzumirati cijele ili mljevene te dolaze u dvije boje – crnoj i bijeloj. Crne chia sjemenke sadrže veći postotak proteina od bijelih, dok bijele … Nastavi čitati Trend zdrave prehrane – chia sjemenke
Hidrogen peroksid – prirodna njega, dezinfekcija i ostale dobrobiti
Hidrogen ili vodikov peroksid je kemijski spoj koji se sastoji od vodika i kisika (H2O2). Bezbojna tekućina vrlo ljekovitih svojstva i raznolike upotrebe. Čuva se u tamnim bocama, a kupiti ga možete u svakoj ljekarni ili drogeriji poput DM-a. Ima jaka dezinficirajuća svojstva pa se koristi pri … Nastavi čitati Hidrogen peroksid – prirodna njega, dezinfekcija i ostale dobrobiti
Sve što trebaš znati o slanutku
Slanutak – slani grah, pripada porodici mahunarki. Porijeklom je iz Perzije, a danas se koristi u kulinarstvu diljem svijeta. Jedna je od osnovnih namirnica u vegetarijanskoj prehrani. Vrlo je visoke nutritivne vrijednosti i jednostavan za pripremiti. U trgovinama možete kupiti već skuhan slanutak u konzervi ili ga … Nastavi čitati Sve što trebaš znati o slanutku
Prirodan detox tijela – metode i savjeti
Detox tijela je proces čišćenja organizma od raznih toksina koje unosimo putem hrane i raznih, ne najboljih, navika – alkohol, cigarete… Mnogi se odluče za ovaj pothvat jer žele tijelu povratiti energiju i snagu. Iako mnogi smatraju da detox ujedno predstavlja dijetu, ne mora biti. Možete se … Nastavi čitati Prirodan detox tijela – metode i savjeti
Lanene sjemenke – odličan dodatak svakom jelu
Lan je biljka široke upotrebe. Koristi se u proizvodnji izolacijskog materijala i papira, tekstilnoj i naravno, prehrambenoj industriji. Sjemenke lana vrlo su popularne u kuhinji, upravo zbog svoje ljekovitosti i visoke nutritivne vrijednosti. U trgovinama možete pronaći cijele ili mljevene sjemenke. Nutricionisti preporučuju da se konzumiraju mljevene … Nastavi čitati Lanene sjemenke – odličan dodatak svakom jelu
Sve dobrobiti indijskog oraščića
Orašasti plodovi visoke su nutritivne vrijednosti, pa tako i indijski orah. Zbog svojih ljekovitih svojstva, njegova popularnost na tržištu se proširila pa se danas može pronaći u gotovo svakoj trgovini. Uz svu ljekovitost, indijski oraščić ukusnog je i aromatičnog okusa te se može dodati u gotovo svako … Nastavi čitati Sve dobrobiti indijskog oraščića
Ulje čajevca – sredstvo za čišćenje, prirodna njega kože i ostale dobrobiti
Čajevac je zimzelena grmolika biljka koja se danas uzgaja diljem svijeta. Ulje čajevca jedno je od najpopularnijih ulja upravo zbog svoje iznimne ljekovitosti i raznolike upotrebe. Može se koristiti na razne načine – čišćenje površina, njega problematične i osjetljive kože, antiseptik i još štošta. Prije nanošenja na … Nastavi čitati Ulje čajevca – sredstvo za čišćenje, prirodna njega kože i ostale dobrobiti
Matcha prah – povećava energiju, jača imunitet i popravlja raspoloženje
Jedan od najpoznatijih i najraširenijih prirodnih preparata za povećanje energije, jačanje imuniteta i popravljenje raspoloženja je matcha prah. Vrsta zelenog čaja za koji mnogi stručnjaci smatraju jednim od najkvalitetnijih napitaka na svijetu. Ovaj prah gotovo da i nema kalorija, a nakon što ga unesete u organizam, može … Nastavi čitati Matcha prah – povećava energiju, jača imunitet i popravlja raspoloženje
Kvinoja – ljekovita namirnica koja se slaže uz svako jelo
Kvinoja je jedna od najpopularnijih zdravih namirnica. Može se pronaći u raznim bio dućanima, drogerijama poput DM-a ili u većim supermarketima poput Konzuma, Kauflanda i Plodina na bio odjeljku. Često se naziva lažnom žitaricom jer kvinoja je sjemenka, no izgledom nalikuje na klasične žitarice. Smatra se majkom … Nastavi čitati Kvinoja – ljekovita namirnica koja se slaže uz svako jelo
Zašto su zobene pahuljice idealan doručak?
Zobene pahuljice mnogima su postale omiljeni doručak. Osim što ih možete pripremiti na sto različitih načina, brzo su gotove i pune dobrobiti za naše tijelo. U Škotskoj, zobene pahuljice već desetljećima čine obavezan dio doručka, a oni ih najčešće pripremaju kao kašu uz voće i odabrane orašaste … Nastavi čitati Zašto su zobene pahuljice idealan doručak?
Ashwagandha – drevna ljekovita biljka; kraljica Ayurvede
Ashwagandha je zimzeleni grm koji raste u Aziji i Africi. Čudnovata biljka s Himalaje, naziva se još i indijski ginseng ili zimska trešnja. Smatra se kraljicom Ayurvede i drevnom ljekovitom biljkom upravo zbog svojih ljekovitih svojstva i niza dobrobiti koje čini našem tijelu. U ayurvedskoj medicini ponajviše … Nastavi čitati Ashwagandha – drevna ljekovita biljka; kraljica Ayurvede
Što se sve krije u bademima?
Orašasti plodovi sadrže iznimnu ljekovitost, a bademi su mnogima jedni od omiljenih. Vrlo su popularni, stoga se danas mogu pronaći u gotovo svakom supermarketu. Ovaj orašasti plod porijeklom potječe s Bliskog Istoka, no danas se uzgaja diljem svijeta. Plodovi su bogati proteinima, vitaminima i mineralima. Iako se … Nastavi čitati Što se sve krije u bademima?
Sezam – sjemenke koje bi trebali uvrstiti u svoju prehranu
Sjemenke sezama jedan su od najstarijih začina. Još u davnoj povijesti, sjemenke su se koristile u kulinarstvu upravo zbog iznimne ljekovitosti. Postoje dvije vrste – crne i bijele sjemenke sezama. Primarno se razlikuju po izgledu, odnosno boji, ali i okusu. Crne sjemenke sezama imaju znatno intenzivniji okus … Nastavi čitati Sezam – sjemenke koje bi trebali uvrstiti u svoju prehranu
Kako pripremiti domaće biljno mlijeko?
Biljna mlijeka danas se mogu pronaći u gotovo svakom većem supermarketu. No, sama priprema mlijeka je vrlo jednostavna, a možete ga napraviti po vlastitom guštu i biti sigurni da je ono 100% zdravo. Ako izbjegavate laktozu ovo je idealno alternativno rješenje. Sve što vam je potrebno za … Nastavi čitati Kako pripremiti domaće biljno mlijeko?
Vita magazin 